减去一分钟-加百万：鄂木斯克禽肉生产商在联邦劳动生产率项目的帮助下增加产量

鄂木斯克地区最大的农工综合体之一，PRODO Sibirskaya家禽农场，总结了其参与国家项目"高效和有竞争力的经济"的联邦项目"劳动生产率"的结果。 该公司在生产方面在该地区排名第二。 在联邦能力中心（FCC）专家的支持下，他们优化了大腿鱼片的生产，这是收入结构中的关键产品之一。

"联邦劳动生产率项目是基于最好的世界实践和我们的国内经验，从阿列克谢加斯捷夫，中央劳工研究所和科学劳动组织的学校存在于苏联。 事实上，我们继续这些传统。 你的成绩是显着的。 现在不是放松的时候–相反，现在是动员内部资源做更多事情的时候，"鄂木斯克地区经济发展部副部长基里尔*萨莫丁斯基说。

他说："我们在提高特定地点的生产力方面取得了良好的成绩。 拥有较高的生产基地，10％的增长是最佳结果。 但更重要的是，有一个无形的影响：员工已经获得了批判性思维，使他们不能停在那里。 我相信该项目的结果将对工作产生积极影响，并将扩展到其他生产地点，"西伯利亚家禽农场主任Mikhail Trapeznikov说。

该公司的工作组接受了精益制造计划的培训，参观了"过程工厂"，然后与FCC的一位专家一起进行了流程映射，确定了瓶颈并找到了解决这些瓶颈的方法。

因此，在铺设现场安装了额外的秤，并合并了两个操作-在铺设后立即进行称重，没有暂停。 另一个改进是将鱼片送入下一阶段加工的输送机：它在结构上缩短了，这加速了原材料的供应。 我们还购买了一台专门的磨刀机，简化了刀具的准备工作，提高了切削质量。

这些和其他改进使大腿鱼片的生产时间减少了11.5％–每批约一分钟。 日产量增加770公斤以上。 总经济效应超过6300万卢布。

"这个项目是一个明显的例子，说明结果如何由看似小的改进组成。 我们看到时间减少了-只是一分钟，但背后有一系列活动。 这种方法需要进一步复制：如果甚至可以在另一个部门节省秒数，那么这样的秒数最终会产生显着的，有形的结果，"联邦劳动生产率能力中心项目经理Sergey Trofimov说。

该项目的活动阶段设计为六个月，但在此期间开发的所有内容都将在完成后继续工作–由公司本身。 "我们的反馈委员会继续工作-员工对此发表意见和建议。 工作组定期在有组织的信息中心举行会议。 总共有三个。 该公司的信息中心反映了安全，生产质量和人员等关键指标，这些指标不断保持最新，"试点项目负责人Elena Korobkova说。

62名员工接受了精益生产计划的培训。 实施了5S系统，创建了项目办公室，并培训了内部培训师。 有计划复制不仅在家禽养殖场的其他领域，而且在公司集团的其他企业中获得的经验。

参与该项目是免费的企业。 您可以在生产力网站上申请。射频。