克尼斯兄弟鄂木斯克农民向该地区负责人介绍了发展蔬菜储存和加工投资项目的前景

Alexander Burkov参观了一个现代化的基础设施综合体，用于农产品的初级加工和储存。 该公司位于鄂木斯克地区的Achairsky村。

马铃薯储存设施靠近Knysh brothers农场的种植面积。 便利的位置使得可以降低运输成本并保持储存产品的质量，即5,000吨土豆。

蔬菜储存的容器类型提供了许多优点：最小的作物损害，将产品分离成食物和种子部分，以及监测产品质量。 一个现代化的通风系统安装在每个绝缘部分，以达到所需的温度，湿度和空气交换参数，这意味着产品可以储存尽可能长的时间。 存储室中的小气候被配置并从个人计算机监控。

马铃薯储存设施配备了现代化的块茎加工生产线：清洗、清洁、用网状、袋或聚丙烯袋包装。 在2018中，计划用进一步深度冷冻和包装的炸薯条，土豆片，立方体生产设备补充马铃薯清洁和吸尘线。

建立这样的水果和蔬菜作物储存和初级加工中心将提高农产品的安全性，市场参与者的竞争力和当地生产者的盈利能力。

"这是一个完全不同的增值水平，不同的收入水平。 重要的是，农民决定采取这一步骤-从头开始创建一个全新的设施，购买加工原材料的现代技术生产线。 很明显，零售连锁店接受包装产品砰的一声。 但我认为有必要解决我们鄂木斯克企业的问题，这些企业拥有优质的当地产品，积极参与向同一预算机构供应食品的招标。 在我看来，这个现代化的蔬菜储存设施是为数不多的能够承受高质量竞争的基础设施之一，"Alexander Burkov说。

去年，农民Alexey和Oleg Knysh将马铃薯总产量增加了一倍半-从3.7增加到5.6千吨。 他们不会就此止步。 他们不仅向该地区的负责人亚历山大*布尔科夫介绍了原料储存和加工领域的技术,而且还介绍了蔬菜储存发展的计划。 即扩大蔬菜产品深加工生产,增加胡萝卜、甜菜、卷心菜、洋葱的作物,并将蔬菜储存能力提高4倍–-最高可达20 000吨。

该设施第一阶段实施的投资额超过了80百万卢布。 地区政府的支持为Knysh兄弟的农民农场提供了1320万卢布的补贴形式的成本回收。 随着新设施达到20千吨一次性储存和加工产品的设计能力，国家支持的数量将增加许多倍。

"对于一个仅马铃薯每年种植80万吨的地区来说，农产品的高质量储存和进一步加工问题至关重要。 今天我们已经看到投资项目的实施带来了回报，创造了22个就业岗位和200万个预算税收减免。 这还不多，但更重要的是看到和理解未来的社会和经济影响。 毕竟，这些企业的创建和发展将决定行业的发展和农村定居点的加强，"亚历山大布尔科夫强调。